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麦麸醋、腌缸肉……会宁这个消费扶贫活动带火了一批手工产品粗粮王面粉
发布时间:2022-02-07 04:18:30
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阅读量:68676  |  千百姓粗粮王石磨面粉  |  千百姓粗粮王农场

石磨面粉难得遇到中秋、国庆八天的长假,可是李学峰却一天没有闲着。

作为会宁县党家岘乡党委书记的他,假日期间却当起了“店小二”。每天坚守在会宁县汉唐街的特色展馆里,向来自各方的人们大力推介家乡特产。

国庆节期间,以“会师金秋、消费扶贫”为主题的甘宁三大主力红军会师地区地标产品特色产品展示交流活动在会宁县举行,全县28个乡镇都携带各自的特色农产品参与其中。

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“我们的麦麸醋真得不错,尝一下就知道了!”李学峰推荐的党家岘乡的300斤麦麸醋石磨面粉短短两天被抢购一空。

这种纯手工的麦麸醋是党家岘乡的长征农场生产的,农场负责人董军告诉记者,当地农户一直有做手工醋的传统,但由于受传统观念影响,一般都是自给自足,带不来任何经济效益。

为了让更多的人尝到纯手工、没有添加剂的手工醋,董军今年在乡镇召集会做手工醋的农户到农场上班,进行规模化生产。“我们政府也很支持,书记乡长亲自给我们带货,销量非常好!”董军说,幸亏遇上了这次消费扶贫活动,让很多的人了解喜欢上了农民自酿的手工醋。不仅如此,农场的土石磨面粉鸡蛋和土鸡也在展会上很畅销。

李学峰也希望能把醋当做这个乡镇特色的一个产业来抓,让更多的人能吃到农家的特色产品,让手工醋来带领乡亲致富。

同样,在会宁县汉唐街刘寨镇的展馆里,一缸500元的特色腌缸肉供不应求。

农民王晓娟无意中发现小时候经常吃的腌缸肉在外地很难吃到,她就萌发了制作腌缸肉在网络销售的想法。

去年一年,她就有了80万元的销量。

腌缸肉采用玉米面、麸皮等,以农家饲养的土猪肉为原料,胡麻油秘制大料精心腌制而成。腌缸肉中的磷、钾、钠的含量非常高,具有开胃、祛寒、石磨面粉消食等功效。这次在展会上,腌缸肉也深受消费者欢迎,纷纷下单订购。

“现在我招聘10个人专门制作生产,让附近村民也能挣到钱。”王晓娟说,原料也是她亲自到周边乡镇农户家里收购。

会宁县商务局副局长黎赏告诉记者,这次展示交流活动除了会宁县28个乡镇的特色产品,还吸引了来自甘肃、宁夏两省区6市11县区的130多家企业参与,共设57个展馆和900多个展位,展出西吉西芹菜、海原砂田瓜、榆中高原菜、安定马铃薯、通渭苦荞麦、静宁红富士、靖远羊羔肉、景泰咸水虾、平川红藜麦、白银反季菜石磨面粉等地标产品特色产品500余种。本次活动从9月30开始至10月31日结束。活动期间将开展甘宁地标产品、特色产品展示及汽车、家电、家具、服装促销;网红直播代货暨地标产品、特色产品网络推广;美食集市造访体验;秦腔惠民演出、皮影戏调演、文艺节目展演、会宁剪纸书画作品展览展销等多项文化活动。

来自西吉县的客商王先生告诉记者,虽然和会宁毗邻,但这样规模的产品交流活动还是第一次。通过交流,让很多会宁人了解到西吉的特色产品,也让他感受到了会宁农产品的多样和特色。

会宁县委书记石磨面粉王科健介绍,会宁县诚邀甘宁三大主力红军会师地区的兄弟县区,共同开展“网红直播、网络推广”“展销促销、交流互动”“美食体验、演出观赏”,激发数字经济活力,全力提升消费增速。“我们将通过甘宁携手、县域联动、乡镇配合、企业参与、文商引领,激活存量,全力提升消费增速,营造国庆、中秋热烈氛围,丰富双节群众文化生活。”王科健说,在一个月的时间里,通过网红直播“打卡游”、假期消费“满意购”、返乡过节“家乡味”、研学旅游“文化宴”,携手以地标产品特色产品展示交流引爆甘宁三大主力红军会师地区消石磨面粉费文化热点。

几天来,丰富多彩的甘宁三大主力红军会师地区地标产品特色产品展示交流活动吸引了数万人参与消费,很多场馆产品销售一空。会宁县商务局负责人称,预计本次活动交易额达到1.5亿元,农产品销售额8000万元以上。

甘肃省农业农村厅厅长李旺泽对此次消费扶贫活动的成功举办表示肯定,对广大工作人员的辛勤付出表示感谢。他说,此次活动,为会宁县提供了一个消费扶贫、产品展示推介、交流合作的好平台。全县上下要以此次活动为契机,大力宣传名优产品,提升会宁特色产石磨面粉品市场知名度,为会宁特色产品开拓更广阔的市场。要广泛动员引导社会各界消费来自贫困群众的产品,以消费促进贫困群众增收,助推决战决胜脱贫攻坚。要积极学习先进的技术、销售模式,助推全县经济更好更快发展。

李旺泽要求,要继续扶持发展农民专业合作社,结合实际不断探索完善合作社扶贫带贫模式,持之以恒抓好牛羊养殖、设施蔬菜等特色优势产业,不断提高农业效益,增加农民收入。要积极与前来洽谈合作的客商对接交流,不断扩大特色产品销售范围。要在特色产品生产、加工、包装等方面加大创新力度,做大做强特色产业,助推经济发展提质增效。要加大品牌宣传力度,加快实现产品品牌化,让会宁更多特色产品出山、出县、出省、出国,打开更大、更广、更高端的市场,不断提高会宁特色产品的知名度和美誉度。要充分发挥电商优势,利用互联网不断丰富直播带货活动内涵,动员社会各界扩大产品和服务消费,促进会宁特色产业持续发展。

文图丨掌上兰州·兰州晨报首席记者 张鹏翔

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