千百姓粗粮王石磨面粉河南经济报 记者 吉娜 通讯员 谢雯 培新

近日，在位于郏县长桥镇平顶山绿禾农业科技开发有限公司的富硒馒头生产车间里，一笼笼热气腾腾的富硒馒头新鲜出炉，屋里顿时飘满了麦香味。

“我们的馒头是用富硒黑小麦、绿小麦、香小麦、糯小麦四种小麦面粉做的，其中绿小麦富含花青素，这四种小麦面粉是用石磨磨的面粉，然后做的手工馒头。特别香，有麦香味儿，能吃到小时候的味道。”平顶山绿禾农业科技开发有限公司总经理秦丽敏说。

秦丽敏和丈夫郭亚培从流转土地、规模化种植小麦和玉米起步，逐步探索把土地改良为富硒田，引进种植黑小麦、黑小米、黑花生等粮食新品种，随后又进一步延长产业链，利用自己种的黑小麦加工成富硒馒头。

“我们的馒头都是订单销售，大部分销往北京、上海、深圳等大城市，一箱5包30个。临近春节，订馒头的多，更加忙了。”秦丽敏说。

随着订单的增多，该公司不仅带动周边群众务工增收，还依托馒头产业，发展了多种特色农产品，把家(郏)乡的味道带到更远的地方。