展开全部 石磨面粉全麦粉是小麦加工研磨成的粉末，含有的膳食纤维比较高，属于粗粮性质。相信大家都吃石磨面粉过全麦面包吧，味道不错，而且也比较健康。全麦粉的功效与作用，主要是因为全麦粉里面含有非常丰富的营养物质，像氨基酸、矿物质、B族维生素、微量元素等等，特别是丰富的膳食纤维，有助于肠胃蠕动，容易饱腹感，适当的吃一些全麦产品，对血糖、血脂、便秘、减脂都有一定好处。市面上石磨面粉的全麦粉有很多种，我自己平时常用的是金像全麦粉和美玫中式全麦面粉，感觉都不错。一般用金像全麦粉做面包，石磨面粉麦香味很浓，全麦感特别足；如果习惯吃中式包点的，可以用美玫中式全麦粉做全麦馒头、包子、饺子，石磨面粉纤维含量高也挺细腻，当然了，这只是我个人看法，你也可以再了解一下其他的品牌，关键看膳食纤维含量高低，越高说明越好。有不清楚的，欢迎随时追问 展开全部 全麦粉主要是用小麦制作而成的一种面粉，里面没有添加任何增白剂和增味剂。含有丰富的蛋白质、维生素b族、矿物质和少量的纤维素。摄入人体之后可以营养神经、改善失眠多梦的状态，并且可以促进肠道蠕动、改善便秘。其中的石磨面粉糖分含量比较高，能够改善低血糖而导致的头晕、头痛，还可以起到很好的抗氧化作用，消除颜面部位的色素沉着。 展开全部 全麦粉是小麦加工研磨成的粉末，含有的膳食纤维比较高，属于粗粮性质。相信大家都吃过全麦面包吧，味道不错，而且也比较健康。全麦粉的功效与作用，主要是因为全麦粉里面含有非常丰富的营养物质，像氨基酸、矿物质、B族维生素、微量元素等等，特别是丰富的膳食纤维，有助于肠胃蠕动，容易饱腹感，适当的吃一些全麦产品，对血糖、血脂、便秘、减脂都有一定好处。市面上的全麦粉有很多种，我自己平时常用的是金像全麦粉和美玫中式全麦面粉，感觉都不错。一般用金像全麦粉做面包，麦香味很浓，全麦感特别足；如果习惯吃中式包点的，可以用美玫中式全麦粉做全麦馒头、包子、饺子，纤维含量高也挺细腻，当然了，这只是我个人看法，你也可以再了解一下其他的品牌，关键看膳食纤维含量高低，越高说明越好。您的采纳给我提供源源不断的动力，很高兴您能满意 展开全部 全麦粉是小麦加工研磨成的粉末，含有的膳食纤维比较高，属于粗粮性质。相信大家都吃过全麦面包吧，味道不错，而且也比较健康。全麦粉的功效与作用，主要是因为全麦粉里面含有非常丰富的营养物质，像氨基酸、矿物质、B族维生素、微量元素等等，特别是丰富的膳食纤维，有助于肠胃蠕动，容易饱腹感，适当的吃一些全麦产品，对血糖、血脂、便秘、减脂都有一定好处。市面上的全麦粉有很多种，我自己平时常用的是金像全麦粉和美玫中式全麦面粉，感觉都不错。一般用金像全麦粉做面包，麦香味很浓，全麦感特别足；如果习惯吃中式包点的，可以用美玫中式全麦粉做全麦馒头、包子、饺子，纤维含量高也挺细腻，当然了，这只是我个人看法，你也可以再了解一下其他的品牌，关键看膳食纤维含量高低，越高说明越好。 展开全部 预防糖尿病、助排便、降胆固醇全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同。全麦面粉保有与原来整粒小麦相同比例的胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。具有预防糖尿病、帮助排便、降低胆固醇、预防中风的功效。1、预防糖尿病：全麦面粉具有排泄钠的作用，能有效调节血压，石磨面粉预防高血压。小麦麸中的水溶性膳食纤维的黏度较高，可以帮助保持血糖浓度的稳定，防止人的胰岛素机能紊乱，避免患糖尿病。2、帮助排便：全麦面粉的高吸水性纤维，能使食物膨胀，增加粪便的体积，促进胃肠的蠕动，使大便正常。3、降低胆固醇：全麦面粉含有极为丰富的水溶性膳食纤维，可有效降低胆固醇，而且膳食纤维还能够有效预防动脉硬化、脂肪肝、脑梗塞、心肌梗塞等病症。4、预防中风：全麦面粉的小麦胚非常丰富，可以很好的降低体内胆固醇含量，能有效避免动脉内出现沉积斑块，起到预防心脏病以及中风的功效。