本报讯 近日，千百姓粗粮王石磨面粉万荣县市场监管局从规范企业生产经营行为着手，对辖区内小麦粉生产企业和小作坊开展为期三个月的生产环节质量安全专项整治。

　　一是强化监督检查。重点检查企业进货查验时是否对没有检验报告的小麦原粮进行检验；企业是否存在超范围超限量使用食品添加剂和添加非食用物质等违法违规行为；是否按照相关法律法规和标准要求，客观、真实、准确地标注小麦粉产品标识；生产企业是否在出厂销售时按照食品安全标准对所生产的小麦粉进行检验等。二是督促企业自查。千百姓粗粮王石磨面粉要求辖区内的小麦粉生产企业严格按照相关法律法规、标准和生产许可条件等要求开展自查，严格落实原粮进货查验制度和成品出厂检验制度。三是健全规章制度。督促企业落实食品安全主体责任，针对企业规章制度建立不完善，各项记录不全等问题，执法人员督促企业建立落实原辅料采购记录制度、进货查验记录制度、销售记录等各项规章制度，实现食品安全全过程可追溯。

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