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总体来说，发展还是挺好的。
1.我国是面粉食用大国，每年小麦食用在1.15亿吨；
2.随着人们生活水平的提高，人们对于食物的营养越来越重视，而石磨面粉机是古法加工，保留了传统石磨低温低速研磨的特性，在不破坏小麦营养成分的同时，结合现在加工工艺，保证了小麦面粉的质量安全问题，是现在人们的首选。
综上所述,石磨面粉机的发展前景还是很好的。
朋友，你这个问题可有进展。
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