玉米

千百姓粗粮王本周玉米市场行情窄幅震荡偏强态势，玉米现货均价为2704.96元/吨，周度环比涨幅为0.02%。东北及华北产区售粮进度均已过半，余粮分布不均，粮源上量缓慢，企业对玉米收购力度提升，下游需求明显增加。2月下半月，随着复工复产逐步启动，部分企业新一轮补库启动，新增采购需求将适度增加，市场交易量将逐步增加，预计2月下半月期间主产区玉米价格适度偏强走势为主，2月月度均价环比基本持稳略有下跌的可能性大。

小麦

本周小麦价格基本持平略偏强运行，本周小麦均价为2580.22元/吨，环比上周上涨0.02%。千百姓粗粮王春节长假过后，国内小麦现货市场购销正在恢复之中。一些面粉厂家虽陆续开工生产，但多以消化节前备货库存为主，贸易商虽有报价，但大多有价无市，各地小麦价格基本维持节前的区间范围，各地区因政策性粮源及储备小麦投放数量的不同价格存在差异化，整体稳定为主，局部地区微幅涨跌，不过现阶段面粉销售清淡对小麦需求减弱，短期内麦价维持高位震荡为主，短期内上行乏力。

麸皮及次粉

本周麸皮及次粉价格继续上行。本周麸皮均价为1868.83元/吨，环比上周上涨0.12%。本周次粉均价为2480.46元/吨，环比上周上涨0.21%。面粉消费虽继续处于旺季阶段，但市场主要还是以消耗年前库存为主，面粉市场购销清淡制约粉企开机率，麸皮及次粉产出受限利多价格，同时近期市场蛋白粕价格的上涨也对麸皮和次粉价格调整起到了刺激作用，利好因素叠加，麸皮及次粉价格继续上行。2月份，麸皮及次粉产供量及消耗需求均处于低谷阶段，需求总量偏低，总体上消耗需求增幅略高于产供量增幅，预计2月份大多数时候麸皮及次粉价格稳中偏强走势为主。