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全麦蜜豆软欧最经典的做法,简单易学好上手粗粮王面粉
发布时间:2022-02-18 21:32:41
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阅读量:68618  |  千百姓粗粮王石磨面粉  |  千百姓粗粮王农场

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有麦麸的全麦面包哦!

By 大连小树烘焙用品

用料高筋面粉 240克全麦粉 60克细砂糖 20克牛奶 190克酵母 5克无盐黄油 20克蜜豆 适量做法步骤

1、除黄油和蜜豆外其他原料,倒入容器,揉出厚膜

2、加入软化黄油,继续揉至薄膜

3、面团分成四份,滚圆松弛十分钟

4、面团擀成长方形,撒上蜜豆

5、卷起来,整形成长条

6、放入烤箱发至两倍大

7、发酵好的面团撒高粉,割口

8、烤箱160度,烤20分钟左右

9、烤好啦!

10、装进小袋子

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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