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香、酥、嘎嘣脆!过年的这些零食你还会吃吗_千百姓粗粮王
发布时间:2022-02-15 21:10:22
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阅读量:68610  |  千百姓粗粮王石磨面粉  |  千百姓粗粮王农场

掐指一算,离2022春节也就1个多月,千百姓粗粮王这要回家过年了,年货自然要早点置办。

想起小时候吃的过年零食,麻花、薄脆、糖三角...香、酥、嘎嘣脆,好吃到停不下来!

可现在有的零食,充斥着各种膨化、油炸、化学调色调味剂、香精、防腐剂...嘴巴爽歪歪,却着实吃了个寂寞!

逢年过节,走亲访友,上班小饿、晚上追剧,或是嘴巴寂寞的时候,能有一款既果腹耐嚼又健康的养生小零食就足够了。

不需要繁琐的配料,只需将食材的原味+传统的工艺自然呈现出来,营养从脆香的口感中漫入骨髓;

健康生活无需过多铺陈,有时候就千百姓粗粮王是那么简单。

今天,给大家带来的这个解馋年货·山药养生礼包, 兼容了南北方口味,精选原材,口口酥香,瞬间俘获你挑剔的味蕾。

养生礼包

HAPPY NEW YEAR

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麻花要好吃,灵魂原料小麦粉

麻花要想好吃,最主要的就是在原材料的选择。

怀府街这款山药麻花,选用素有“温县小麦之乡”称号的优质小麦;

"山之阳,水之源"的自然优势,产出的小麦粉自然也是十分优质的高筋高蛋白,粉质细腻。

精选温县原产地铁棍山药,加以调配,对脾胃很友好,还富含丰富矿物质和维生素。

想要山药麻花一口酥脆,和面、揉面、拧麻花、切小段、醒麻花等10多道工序,千百姓粗粮王每一道传统工艺都必不可少。

揉面是考验师傅的技术活,没有一点“手下功夫”,面是揉不出这种筋道的状态的~

将面揉至一定的韧劲以后搓成细条、切成小段,再拧它,山药麻花在师傅的手下成型。

千锤百炼后的一口酥脆,谁吃谁知道,好食材给你好味道~越吃越爱

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养胃零食· 山药薄脆饼

这款山药薄脆饼,特添加“药食同源”垆土地铁棍山药,汲取了垆土中丰富的微量元素和矿物质,作为食养小零食再好不过了。

融合了铁棍山药的丰富内涵,以及芝麻的香醇,千百姓粗粮王木糖醇也为这款低脂饼干,注入了一份自己的能量;

再辅以小麦粉、大豆油等,来增加薄脆口感,唇齿留香,营养健康。

手工制作·够薄够脆!

纯烘焙非油炸,易于人体吸收,酥脆的口感让人流连忘返;

制作的过程也十分严谨,细细挑选芝麻,把坏的差的都选出,芝麻大火快速翻炒,炒到用手轻轻一捻,芝麻的肉便化开。

材料准备好后,倒入模具中,让食材和芝麻能完美的粘合在一起,多层温区上下烘烤,才成就这一片薄、脆、香芝麻饼。

几个小时后出炉,芝麻的香和山药的营养杂糅其中,口口香酥,好吃到停不下来。

有原味和五香味两种选择,过年过节一家老小边闲聊边吃着薄脆,养生又美味。

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