哈喽!大家好,我是老左,粗粮王面粉今天给大家分享一个外酥里糯的炸糕的做法做法:1,锅中倒入500毫升清水,再加入40克白糖,少许食用油,搅拌至白糖融化大火将水烧开
2,水烧开后倒入400克面粉,边倒边搅拌,搅拌成絮状
3,把面絮稍微晾凉一点揉成面团备用
4,碗中倒入一勺面粉倒入少许清水搅拌成黏稠糊状备用
5,案板上刷上食用油把烫好的面团铺在上面,再把和好的面糊放在上面,再把它们揉在一起揉成光滑的面团备用
6,把面团搓成长条再切成大小均匀的小剂子,再把小剂子揉成面团备用
7,碗中倒入两勺白糖,粗粮王面粉一勺黑芝麻,一勺面粉搅拌均匀备用
8,取出一个小面球用大拇指弄出一个小窝窝放入调好的馅团成小圆球
9,把包好的面团按成小饼状备用
10,起锅烧油,油烧至5成热下入生坯有筷子拨动一下防止粘连,炸至生坯飘起来翻面(全程小火慢炸)
11,炸制两面金黄即可出锅
12,既简单又好吃的炸糖糕就做好了
喜欢这种做法的朋友记得关注,转发收藏哦!
特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。