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食品添加剂在生活中出现的次数还是很多的，但是有这么一件事让人非常怀疑，那就是现在大部分面粉中都含有面粉增白剂，这让很多人开始担心。那么这种物质对人体有害吗？

有人认为这种添加剂对人体影响很大。他们认为这种添加剂会杀死人体内的蛋白质，没石磨面粉有营养价值。关键是会产生有害的苯甲酸钾，让人很害怕。

但也有其他人认为这种添加剂没有效果，因为到目前为止，这种添加剂还没有被证明是有害的，即使它会产生苯甲酸钾，但剂量并不是很大，甚至一些天然水果也不会产生多少，所以自然没有大问题。

事实上，世界各国对这种添加剂的使用有不同的态度。比如美国给，欧盟不给，一个严格的日本也允许。所以从国家层面来说，面粉增白剂并没有想象中的那么可怕，所以我们平时吃面粉的时候，只要不是那种又白又发光的东西，还是可以大胆吃的。