哈喽,石磨面粉欢迎大家来到敏姐私房菜,今天去菜园子摘了一把韭菜,准备给孩子做个好吃的韭菜饼,敏姐最喜欢吃哦,全家人吃过都说好吃呢,单吃卷菜吃都可以哦,大家想要知道做法吗,可以跟着敏姐来看看哦
准备的材料:韭菜一把,鸡蛋3个,番薯淀粉200克,温水300克,
1、韭菜洗干净,把老的叶子都切掉,然后在把韭菜切成末,放入盆中
2、打入鸡蛋,搅拌均匀,然后倒入淀粉,放入适量盐
3、边倒入温水,边搅拌,把材料都搅拌成均匀的面糊,搅拌成没有颗粒状就可以了
4、平底锅放入适量油,小火烧热,然后在放入一勺面糊,轻轻的转动锅子,让韭菜糊受热
5、煎到表面起大泡,然后把韭菜饼翻面,在继续烙2分钟就可以出锅了
香味营养的韭菜饼就做好了,好吃又香,朋友们可以在家里给家人做哦,大家在家里给孩子做,欢迎大家给敏姐留言,关注敏姐每天都有美食更新