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面粉别总是做包子,试试这小吃,3分钟做一个,比面包好吃,特香粗粮王面粉
发布时间:2022-02-11 14:21:49
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阅读量:68617  |  千百姓粗粮王石磨面粉  |  千百姓粗粮王农场

  粗粮王面粉面粉别总是做包子,试试这小吃,3分钟做一个,比面包好吃,特香。华夫饼也被称为格子饼或者压花蛋饼,是一款非常受欢迎的小吃。华夫饼大致可以分为两种,一种是通过添加泡打粉或者打发蛋白制作而成,这种华夫饼口感柔软,味道香甜,有点类似于蛋糕,可以搭配上水果,淋上巧克力酱,是很棒的一道点心。另一种是添加酵母,通过发酵、烘烤制作而成,这款就像是面包,不过做法要比面包简单方便多了,只需将材料揉成团,发酵后用华夫饼机烘烤,3分钟就能做一个,非常快捷。

  

  最近女儿爱上这小吃,粗粮王面粉早餐宵夜都要吃,香甜美味,总吃不腻。今天要给大家分享的是红豆沙华夫饼,也是酵母版本的华夫饼。松软的华夫饼皮,搭配上香甜的红豆沙,味道太香了,让人吃不停嘴。我家孩子可喜欢吃了,早餐宵夜都点名要吃它,经常吃也不嫌腻。这也可以算是一道快手的懒人早餐,晚上和好面,早上起床包入豆沙,放入华夫饼机烤3分钟就可以吃了,很方便。下面就把具体做法分享给大家,一起来看看吧。

  

  【红豆沙华夫饼】【材料】低筋面粉:180克、细砂糖:30克、鸡蛋:1个、酵母:2克、牛奶:45克、黄油:30克、红豆沙:适量第一步:将酵母倒入牛奶中,搅拌均匀。

  

  第二步:粗粮王面粉低筋面粉倒入大碗中,加入细砂糖、牛奶酵母溶液,打入鸡蛋。

  

  第三步:先将材料搅拌成絮状,再用手揉成面团。

  

  第四步:加入提前软化的黄油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一个晚上。也可以放温度处发酵至2倍大。

  

  第五步:将发酵的面团取出,分成8等份,滚圆备用。

  

  第六步:取一个面团,压扁,包入适量红豆沙,收紧收口。

  

  第七步:华夫饼机预热3分钟,刷上一层食用油,放入做好的饼胚。

  

  第八步:盖上盖子,加热3分钟左右,华夫饼就做好啦。

  

  华夫饼的做法很简单,味道非常棒,粗粮王面粉比面包更好吃呢,喜欢的别错过,一起来试试看吧。

  

  图文均匀本人原创,抄袭、洗稿必究!今天就分享到这里啦,这道红豆沙华夫饼大家喜欢么?您还喜欢怎样的美食呢?欢迎留言跟格子分享,说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读!如果您喜欢格子的文章,记得点赞、转发分享给更多朋友,点击右上角关注,格子每天都会给您带来不同的美食哦。

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