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一碗面粉加三个鸡蛋,不用加油,就能做出香喷喷又健康的小馒头!石磨面粉
发布时间:2022-02-10 11:25:45
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阅读量:68617  |  千百姓粗粮王石磨面粉  |  千百姓粗粮王农场

  粗粮王面粉在我们的生活中,有很多的孩子都是非常的喜欢吃一些小零食的,特别是有一些比较小的孩子都是特别的喜欢吃一些小馒头的,而小馒头吃起来的时候,味道也确实是非常的好吃的,并且现在在外边能够买到小馒头的种类也是非常的多的,但是现在有很多的女性朋友在做了妈妈以后,也都是很担心孩子在外边吃到的那些小馒头,会有一些防腐剂添加剂的,如果经常吃的话,也是会担心对孩子的健康有很大的影响。所以说有些家长也都是会自己在家里试着给孩子做上一些小馒头来吃的,粗粮王面粉今天小编也来跟大家分享一个小馒头的做法,而且做法非常的简单,只需要一碗面粉,再加上三个鸡蛋,不用加油,就能够做出香喷喷又健康的小馒头。

  

  准备食材:面粉,鸡蛋,牛奶,酵母粉,白糖。制作方法:首先先准备一些面粉,然后把面粉加入到和面盆之后,准备一些鸡蛋打入到面粉之中,然后充分的搅拌均匀,再搅拌均匀之后,再加入少许的酵母粉和白糖再加白糖的时候,白糖的量也可以根据自己的喜好来决定,如果不想让孩子吃太甜的食物的话,也不要加太多了。然后充分的搅拌均匀,粗粮王面粉再充分的搅拌均匀以后,我们准备一些牛奶来和面。

  

  把牛奶慢慢的倒入到面粉之中边倒入边进行搅拌,等到搅拌至无干面粉的状态以后,我们就可以用手揉成光滑的面团了,在揉好以后我们把面团放在盆中之后盖上一个盖子或者是盖上一层保鲜膜,这样也是能够很好的防止风干的,然后放在温暖的地方进行发酵,等发酵至原来的两倍大就可以了,如果感觉发酵的时间太长的话,我们也可以提前一晚做好然后盖上保鲜膜或者盖上盖子放在冰箱里低温发酵,等到第2天的时候就可粗粮王面粉以开始制作了。

  

  等到面团发酵好以后,我们把面团拿出来好好的揉搓一下,知道面团揉搓得非常的光滑细腻,没有蜂窝状的时候就可以了,然后我们用一个擀面杖把面团擀成一个面饼。面饼的厚度大概在两三厘米就可以了,再改好以后,我们把面饼切成小方块或者是切成一些自己喜欢的其他的形状也可以用一个小瓶盖儿做成圆形都是可以的。

  

  在做好以后,我们准备一个平底锅或者是准备一个电饼铛,然后先把锅给预热,等到预热好以后就可以把做好的小面饼放在锅中进行拉直了,粗粮王面粉等到一面烙至金黄以后进行翻面,把小面饼的每一面都烙至金黄,这个时候我们也是能够看到面饼有一些膨胀了,然后就可以出锅了。这样我们的鸡蛋奶香小馒头就做好了。

  

  自己在家制作没有多余的添加剂或者是防腐剂,孩子吃起来也会更加的健康,而且这种奶香小馒头的做法也是非常的简单的,几分钟就能够做好,如果你也喜欢的话,那么就赶紧来试试看吧。如果在平时你还给孩子做过其他一些好吃的美食的话,也欢迎大家在评论区留言分享给我们哦。

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