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全麦粉不加面粉,营养健康松软又蓬松的全麦面包,确定不试试_石磨面粉
发布时间:2022-02-10 10:37:21
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阅读量:68619  |  千百姓粗粮王石磨面粉  |  千百姓粗粮王农场

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生活品质日益增高的今天,大家是不是对健康饮食格外看中呢?甜品面包成了大多数人选择当主食的不二之选,今天糖糖给大家分享一道用全麦粉做成的健康面包~全麦面包~一起来看看吧

用料 金龙鱼全麦粉 230g 温水 100g 糖 15g自己按口味调整 玉米油 10g 酵母 1g 盐 1g 黄油 15克 做法步骤

1、准备一份金龙鱼全麦粉

2、准备230g全麦粉

3、加入白糖.盐

4、酵母和水搅拌均匀

5、加入黄油揉好面团,第一次醒发至2倍大

6、将第一次醒发好的面团揉成醒发前大小,第二次醒发至两倍大,分成均匀大小的六个面团

7、盖上保鲜膜醒发至2倍大

8、面团表面刷上一层蛋黄液

9、再撒上适量芝麻

10、烤箱预热180℃预热10分钟后,将准备好的面包放入烤盘,170度烤20分钟

11、烤好后取出

12、成品

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