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在家炸油条原来这么简单,1碗面粉,1杯水就能炸油条,解馋还顶饱石磨面粉
发布时间:2022-02-10 04:51:36
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阅读量:68628  |  千百姓粗粮王石磨面粉  |  千百姓粗粮王农场

  石磨面粉在家炸油条原来这么简单,1碗面粉,1杯水就能炸油条,解馋还顶饱记录不出门的第十五天,今年过年比往年无聊多了,就在大家都在叹气不能出门消遣的时候,我很庆幸厨房一直都是我“消遣”时光最好的地方。从过年到现在,我们全家就没有出门吃过早餐了,早餐全是我一人早起包办的,今天我给家人做了最近很火的早餐——油条。说起油条,大家都是非常喜欢吃它的,吃起来酥脆爽口,隔三差五吃一吃,好吃还管饱。不过大家现在既不能出门,楼下的早餐铺也大门紧闭,今天我就把自己一直都在石磨面粉家里炸油条的【家庭版油条】做法分享给大家,宅在家的朋友可以试试哦。

  

  【家庭版油条】的做法其实非常的简单哦,简单的3步走,油条就可以做好了。大家不要看早餐铺炸油条要炸一大锅就觉得很难,实际上自己炸更加快捷。要用到的食材不多,1碗面粉、1杯温水、几克酵母,简单揉揉面团,简单炸一炸油条,很快就可以出锅的哦!下面就把我的做法告诉大家,家里有面粉和酵母的朋友赶紧试试吧!【家庭版油条】食材:面粉300克、小苏打2克、温水200毫升、石磨面粉无铝泡打粉3克、1勺盐、半勺白糖做法:1、首先准备一个大盆子依次放入面粉、小苏打、无铝泡打粉、盐、白糖和温水,先是用筷子搅拌均匀,接着用手揉面团,揉十来分钟,面团没有粘手的感觉就可以了。

  

  2、揉好的面团用保鲜膜把盆子封起来,发酵大概半个小时即可,然后取出来继续揉搓几次,排出面团里面的气体。然后把面团放在冰箱冷藏半天时间。

  

  3、案板上撒少许面粉,放上面团,用擀面杖擀平,擀成大薄饼的形状。

  

  4、切成长条形状,两个长条叠在一起,增加厚度,然后用筷子从中间往下挤压,不需要挤压太大力哦。

  

  

  5、起锅烧油,慢慢放入油条,一边炸一边给油条翻面,防止油石磨面粉条发生黏连,炸至金黄酥脆就可以出锅啦!

  

  1碗面粉,1杯水,就能自己在家炸油条,做法居然这么简单,好吃!做法简单,总结起来就是揉面、擀面和炸油条,做好这个3个步骤,油条想不好吃都难哦,解馋还非常好吃,吃两条基本上肚子就很撑了哦。现在外面的情况还是比较严峻的,还得长期待在家里,在家里难免会无聊,会吃腻常做的饭菜,不妨自己按照我分享给大家的做法在家炸油条哦,炸油条的乐趣,不比吃油条的乐趣差,喜欢的朋友们,不要错过了哦!家里没面粉的朋友,可以购买一袋面粉试试哦,简单一炸,营养美味一整天!上面这道菜推荐给大家。如果你觉得这道菜还不错,就把这篇文章分享给你关心的家人吧,让我们一起学习,美好生活终究是我们每一个人的!学做菜,关注【关子君的美食世界】,就够了。(PS:本账号已签约维权骑士,未经授权,严禁搬运抄袭,作者将维权到底)

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