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面粉厂员工提醒_买面粉时,尽量别选3种,自己家里从来都不吃粗粮王面粉
发布时间:2022-02-09 16:40:32
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阅读量:68629  |  千百姓粗粮王石磨面粉  |  千百姓粗粮王农场

粗粮王面粉我们生活中常吃的主食,除了大米就是面食了,要想吃面食的话,那么怎么能少得了面粉呢?不论是包子、饺子还是面条都是少不了面粉的,那么面粉呢大多数家庭还是需要依靠才能获得,不过面粉其实也有优劣之分,有些面粉其实是不适合买回家的,你们在买面粉的时候有没有注意到一些细节的问题呢?我的一个在面粉厂上班的朋友就提醒我,在买面粉的时候也有一些注意事项,大家一起来看看吧,面粉厂员工提醒:买面粉时,尽量别选这3种,自己家里从来都不吃!

1.避开颜色太白或是颜粗粮王面粉色太深面粉

在面粉厂工作的朋友告诉我,我们在面粉的时候,颜色其实是一个很好的判断依据,而有些人在的时候,会不自觉的选择颜色比较白的面粉,而且会觉得颜色越白的面粉,品质就越好,其实并不是这样的,颜色过白的面粉,其实在制作的过程中,加工的精度比较高,维生素的含量相对较低,营养是比较低的,而正常的面粉一般都是有点偏黄的,这是含有胡萝卜素的缘故。但是也不能选一些颜色太深的面粉,这种一般都是受潮或是保存时间太长,在的时候记得避开。

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2.避开过于光滑的面粉

其实现在我们面粉的时候,一般一次都不需要买太多,那么买散装的即可,在选的时候可以摸一摸,看看面粉的手感怎么样,一般来说,若是感觉面粉特别滑溜的话,这种面粉可能在制作的过程中加入了滑石粉,的时候最好避开,一般来说,好的面粉手感是比较绵软的,不要选错了。

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3.避开有霉味的面粉

其实正常的面粉都是会有一种面粉独有的清香,是一种比较好闻的味道,还夹杂着一些甜味,所以我们在的时候可以闻一闻,若是没有香味而且还有一些发霉的味道的话,这种面粉就尽量不要买了,可能是放太久,或者有一部分发霉被清理掉了,这样的面粉品质是比较差的,另外若是在面粉里发现了结块甚至是发黑的现象,那就说明面粉已经变质了,记得要避免这种面粉。

你们大家学会了吗?如果大家还有不同的方法和建议,欢迎大家在下方评论区进行留言分享

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