石磨面粉现在人们的生活水平也是越来越好，在吃这方面也是比较多注意，像什么大鱼大肉在餐桌上也是经常能看到，带鱼是我们餐桌上比较常见的一种肉食，带鱼的肉质细腻，脂肪很少，并且营养价值非常的高，老人吃带鱼可以预防大脑萎缩减少患老年痴呆的几率。 广告全国报考经济师需要什么条件调整,大专学历,免工作经验即可报考经济师证,经济师技能操作. 带鱼的吃法有很多，但大家最爱吃的就是炸带鱼了，炸带鱼这道美食也是我们家过年必备的一道菜，想必很多家庭在过年的时候石磨面粉都会吃炸带鱼吧，那么，炸带鱼的时候，是用面粉还是淀粉？ 广告运用在年会上的大屏互动游戏 有很多人在炸带鱼时，是用面粉或者是淀粉来裹糊，想必用面粉和淀粉来裹糊的都知道，炸出来的带鱼，面和带鱼非常的容易分开。将带鱼在温水里浸泡一会，带鱼外边的一层银色的油脂就会自然脱落，这层油脂如果不去掉的话，炸的带鱼会很腥。 广告玉镯带左手好还是右手好呢? 其实，在做炸带鱼时，不用面糊，而是拍干粉，在鱼的表面有“磷脂”，不是能很好的和面浆相结合，所以炸好的带鱼，很容易出石磨面粉现肉质和面糊的分层，往盆中加入面粉，搅拌均匀，让每一块带鱼都裹上面粉！注意，炸带鱼是不能拍淀粉的。因为淀粉颗粒很细，在油炸的时候很容易就糊了。 广告质量保证,物美价廉,办公椅子厂家产品齐全,千万商品任您选,比比更实惠! 用干面粉或者是干淀粉，带鱼腌制好了之后，沾上一层干面粉或者是干淀粉，然后放入油中开始炸，炸的时候炸2遍，一边炸至微黄，一边炸至焦黄，这样炸出来的带鱼焦香酥脆，人见人爱吃。而拍面粉，就不会出现这些现象。所以，炸带鱼一定要拍面粉炸！大家学会了吗？ 广告玉镯带左手好还是右手好呢?