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炸鱼块时,不要用淀粉或面粉了,换成_它_,鱼块外酥里嫩更美味粗粮王面粉
发布时间:2022-02-09 09:52:15
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阅读量:68631  |  千百姓粗粮王石磨面粉  |  千百姓粗粮王农场

粗粮王面粉不过想要炸出来的鱼块非常的营养美味,而且又酥脆好吃的话,上浆这一步是非常关键的,好多人对上浆非常的头疼,常常表示自己会裹上一层厚重的面糊,这样炸出来的鱼块就不鲜香了,今天小编就来跟大家分享一下,在炸鱼块的时候不要再选择用淀粉或者面粉了,如果换成红薯淀粉的话,炸出来的鱼块会外酥里嫩,更加好吃。 广告制作网页.真实互联网web项目贯穿,源自bat实战点评,0基础入门到精通. 1、首先我们从市场上购买新鲜的草鱼,在买的时候我们可以直接让商家将草鱼给剁成块,这粗粮王面粉样回家之后我们直接清洗干净就可以了。 2、将鱼块清洗干净之后,然后控干水分放在一个干净的大碗当中,然后加入葱段和姜片,然后再加入适量的料酒和啤酒,搅拌均匀,腌制半个小时左右。 广告1733小游戏,1733小游戏大全,双人小游戏下载 3、鱼块腌制好之后,然后先在红薯淀粉当中裹上一层薄薄的红薯淀粉,最后在鸡蛋液当中过一下。 4、锅中放入适量的食用油,当油温达到五成热的时候,然后将上好浆的鱼块放入锅中,一直炸至两面金黄。 5、等到所有的鱼块都炸好之后,然后倒进锅中再进行复炸一遍,粗粮王面粉这样炸出的鱼块外酥里嫩,非常的美味。 广告红薯淀粉加工设备,全程指导创业不是梦! 6、将炸好的鱼块捞出控干油之后可以直接吃,当然我们也可以再进行加工一下,炖鱼汤也是非常不错的一种选择,在炖鱼汤的时候只需要加入醋和酱油,再加上一些蒜末炖出来的鱼汤就非常的美味。 所以说我们在炖鱼块的时候不要选择面粉,因为面粉的质地太硬,容易裹上厚重的面粉,这样炸出来的鱼块就有一股面粉味,影响口感,红薯淀粉则比较薄一些,这样粘上一层薄薄的红薯淀粉,炸出来的鱼块就非常的美味。 今天小编的分享就到这里了,如果大家对此还有其他不同的意见或看法,欢迎在下方评论区留言,同时也可以关注小编,了解更多的美食知识。

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