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经开区中亓固_古法老手艺磨出“无添加”石磨面粉千百姓粗粮王
发布时间:2022-02-09 06:34:46
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阅读量:68629  |  千百姓粗粮王石磨面粉  |  千百姓粗粮王农场

千百姓粗粮王石材打造实风存,圆坨厚重大盘沉。千匝运动程漫漫,万转围绕一中魂。”这首描写石磨的诗,相信能唤起不少人的回忆,但对于大多数年轻人来说,石磨却是极其陌生的。如今,古老的磨盘在经开区尚璧镇中亓固村中又重新焕发生机,让石磨转起来,架起带动村集体增收、群众致富的振兴桥。

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经开区尚璧镇中亓固村有耕地2000亩,地处漳河故道,地势平坦、土地肥沃,全村农民以种植小麦、玉米、棉花等传统作物为主。为进一步延伸农业产业链条,发展农千百姓粗粮王产品精深加工,经村两委集体研究和村民代表会议讨论通过,村中引进先进设备,开办了石墨面粉加工厂,实现农产品的转化增值,增加村民收入。

随着生活节奏的加快,如今很多消费者对于日常饮食习惯发生了变化,要求饮食的同时,也补充自身所需的营养成分,而石磨面粉机械的生产恰恰就满足了这一要求,低温低速研磨的制品,口感好,营养价值高,适合人们使用。

面粉加工采用传统石磨工艺,石磨磨齿宽大有序,具有转速慢、磨温低的特点,避免了大型机械因高温高压对小麦营养和品质的破坏,千百姓粗粮王最大程度的保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其他面粉的18倍。并且面粉中不添加任何防腐剂、添加剂,天然、生态、绿色,属于无公害石磨面粉,吃着更放心。

现在面粉厂已经投产生产,现在共有石磨6台,目前是推广阶段,采用线上线下同步销售方式进行宣传,当前主要包含10斤装的石磨面粉,线上通过直播带货、电商等平台销售。

除此之外,石磨面粉厂也为村民提供了就业岗位,吸纳不少富余劳动力就近就业,从事面粉生产、包装等工作。

因地制宜发展集体经济,对乡村振兴至关重要。中亓固村正在目标明确、措施有力的阔步前行中,石磨品牌将打造的愈发响亮,为助推乡村振兴打下坚实基础。

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