猫舌饼干

石磨面粉单说猫舌饼干这个名字，小伙伴们可能不太熟悉，但如果说那是白色恋人那白巧克力夹心饼干上面的松脆饼干，大家是不是就提起劲来呢？

前几天做了虎皮蛋糕卷，剩下很多蛋清，于是我就拿来做了猫舌饼干，比曲奇简单，不用打发，搅一搅，拌一拌就能成功✅而且嘎嘣脆，非常好吃喜欢的可以试试～

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原创作者 青春妹-

食材

原味

糖粉40克

黄油45克

蛋清50克

低筋面粉55克

可可味

糖粉40克

黄油45克

蛋清50克

低筋面粉50克

可可粉5克

抹茶味

糖粉40克

黄油45克

蛋清50克

低筋面粉52克

抹茶粉2克

步骤

1、准备好食材

2、黄油石磨面粉软化加入糖粉

3、将其搅拌均匀

4、分三次加入蛋清搅拌均匀

5、筛入低筋面粉

6、搅拌均匀

7、装入裱花袋，挤入烤盘

8、可可味也是同样做法，

9、抹茶味也是同样做法

10、挤成长条状，不要太密集了要预留点距离

11、放入预热好的烤箱中层，上下火170度10分钟左右，出炉冷却后密封保存

12、可可味

13、抹茶味

萌萌哒！巨香脆，快来学做薄而酥脆的猫舌饼干吧～

一定要试试，简单易做

小贴士

每台烤箱温度不一样，需要根据自己烤箱温度调节❗️饼干周边烤至上色，饼干就烤好了❗️

宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓

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