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一碗面粉,三个鸡蛋,不加1滴水,做出来的美食比馒头面包好美味千百姓粗粮王
发布时间:2022-02-08 13:14:21
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阅读量:68614  |  千百姓粗粮王石磨面粉  |  千百姓粗粮王农场

面粉,石磨面粉鸡蛋在日常生活中是两种超级美味又富含丰富蛋白质的营养食材,可以拿来制作各种各样的美食,常见的美食制作方法就是馒头面包等等,这些做法都很受广大群众的欢迎。但今天小编要跟大家分享一款新的制作方法,只需要一碗面粉,三个鸡蛋,不用加1滴水就能做出比馒头,面包还要好吃的美食。下面一起来看看小编的制作方法吧! 在制作面粉新吃发之前,首先准备好食材,食材中有300克面粉,三个鸡蛋,4克酵母粉,50克食用油,50克白砂糖。食材准备好后,首先准备一个干净的大盆,将面粉石磨面粉全部倒入盆里,接着把白砂糖也全部倒进盆里,然后用筷子搅拌均匀。搅拌均匀之后将酵母粉倒进盆里再次搅拌。之后把三个鸡蛋打入面粉中,再倒入准备好的食用油再次搅拌均匀制作成面絮状,之后用手搓揉成面团,最后盖上保鲜膜,放置一边醒发两至三个小时。 三小时之后将醒发好的面团取出,放在案板上用手使劲搓揉几下,这样可以有效的排除掉面粉中的空气。之后搓成长条,再用刀切成大小均匀的小剂子。最后用擀面杖把挤子擀成小圆饼放入烤盘中,再次盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发至两倍大左右取出。 下面准备一个干净的平底锅,先预热然后把醒发好的小圆饼放入锅中小火慢煎,煎至定型之后翻上一面,直至将两面煎至发黄后即可出锅装盘,简单美味的面粉新吃法就制作完成了。 温馨提示:小圆饼放入平底锅中煎时,不需要倒油,只需要小火慢煎即可。

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