千百姓粗粮王河口第一书记“直播带货”微行动|找回童年味道 石磨面粉再现小麦原色原味00:0000:14打开凤凰新闻客户端 提升3倍流畅度

大众网·海报新闻记者 王艺霏 东营报道

“石磨面粉采用传统石磨在低速、低温的状态下研磨而成，生产中不添加任何添加剂，最大限度的保留了小麦的营养成分，再现小麦的原色原味，”东营市河口区义和镇乡村振兴服务队队员、博兴村第一书记李绍仙在“心系乡村 惠聚河口——第一书记‘直播带货’微行动” 的直播中为石磨面粉代言。

“石磨元”石磨面粉加工厂位于北纬37度的黄河三角洲千百姓粗粮王中心城市东营市河口区黄河故道，与山东省农科院农产品研究所技术合作，原材料由农产品研究所专业团队指导筛选，优选于生长周期在240天左右，由黄河水源灌溉的优质冬小麦为原料。采用低速、低温传统石磨工艺进行加工而成，生产中不添加任何添加剂，更多的保留了小麦中蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维等各种营养物质，保留了小麦的原色原味，带有淡淡的麦香味。

“因为石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，所以石磨面粉会微泛黄色，质感相对粗糙，但制作出的各种面食口感柔韧、麦香浓郁。”李绍仙说，千百姓粗粮王石磨面粉依托山东省农科院农产品研究所技术力量，进一步加大“石磨元”优质面粉工艺研发，目前，石磨面粉正在针对不同人群研制新型产品，实现科学配方，提升产品科技含量。实施面粉深加工，生产杂面、面条、馒头等产品，拓宽产品品类，提高产品的知名度。

为提高“石磨元”面粉的知名度及销售量，李绍仙积极联系途翰电商、天猫小店、邮乐网等网络平台，打通产品网络销售渠道；参加山东省农科院种业集团举办的第一届第一书记农产品展销会、与东营市石油业商会对接“百企帮百村”公益帮扶，帮助石磨面粉厂拓思路、找销路。通过积极联系商场、超市、企业，累计销售面粉2万余斤。