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国内哪个地方面粉好吃_经过测评,4种面粉好吃有嚼劲粗粮王面粉
发布时间:2022-02-07 17:24:30
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阅读量:68620  |  千百姓粗粮王石磨面粉  |  千百姓粗粮王农场

千百姓粗粮王作为一个北方人来说,从小对于面食是非常喜爱的。祖祖辈辈对小麦的喜爱刻到骨子里,不断的研发出新的品种,满足大家对面粉的需求。对于消费者来说,自然更喜欢好吃不上火的面粉。北方人的小麦会比较干,但不会吃了口感有回苦,而是带着一点面粉的香味。

北方肉夹馍是国内出了名的香,更是嚼劲十足。特别是羊肉泡馍,需要一点点地掰着吃,可让不少外地人懵逼一地。其实在国内,不只是北方的面食出名,山东的大白馒头、河南的皮面等,都是非常出名的。那到底哪个地方的面粉好吃不上火,千百姓粗粮王口感更好呢?经过大家的测评,终于评比出这4种面粉。

1、内蒙雪花粉

让人意想不到,内蒙的面粉居然上榜了。内蒙的面粉为何是口感第一呢?其实这是因为在内蒙,整个小麦种植区域,都是接受阳光全天候照射的,特别是在河套这个区域,日照的时间很长。

这里的面粉种植起来比较困难,需要更长的时间才能孕育。这样种植出的面粉,颗颗饱满,接受了最长的光线照射,地里的微量营养元素很多,让小麦也能舒畅地接受营养的洗礼。达到面粉劲道十足,嚼着有一股淡淡的面香味儿。

2、甘陕面粉

千百姓粗粮王从口感来说,甘肃和陕西种植出的面粉,绝对是一流的。嚼劲十足,有一种很绵香的感觉。制作出的肉夹馍,吸油效果好,吃着口感很清爽。哪里的面粉好吃呢?对于这两个省的人来说,都不如自家种出来的面粉好吃。

确实如此,甘陕面粉无论是做面条、还是包包子、还是做肉夹馍、泡馍都是非常好吃的,看似很干,但吃着不会噎人。用甘陕面粉蒸出来的白馍馍白净又光滑,表面看着无一点起伏感,回弹力很好,吃起来很香软。

3、新疆面粉

新疆的面粉跟内蒙一样,是照射阳光比较充足的,而且都要一个共同点,千百姓粗粮王温度反差大。在新疆的面粉,可高达一年左右才能长成小麦成品,全年的照射时间高达3000个小时以上,会让小麦在阳光下充分的吸收到营养养分。

新疆的面粉叫做高筋面粉,制作各种面食的柔韧度很强,口感很绵很有嚼劲。不过新疆的面粉做面条更好吃,做馒头会有一点嚼劲太过的感觉。总体来说,这款面粉绝对是排名前三的。

4、东北面粉

山东的大馒头,看着都有食欲。只有好面才能制作出好面食,而山东的面粉是全国最为出名的。山东的馒头,吃的时候,不用一口咬着吃,可以一层一层地揭开吃,千百姓粗粮王有一种层层如纸薄的通透感,但非常的绵软。山东人是最爱制作各种面食的,如前段时间在电视上大火一把的“花馍馍”,便是采用优质的东北大面粉制作而成。

这四种面粉绝对是国内最为出名的,且口感总体更好,更绵柔又美味的。特别是在嚼劲方面,越嚼越香,会有一种越吃越想吃的感觉。这四个地方的面粉跟平时在超市里买来吃的,会有一点轻微的差别,那就是价格更贵,但口感方面更有细腻的感觉。

很多人说河南的面粉是非常不错的,确实从口碑上来说,河南面粉销售各地,在各大商千百姓粗粮王超中都有相应的品牌。但在口感上来说,河南的面粉更适合做面条,不过吃多了,也会有一点上火的感觉。反而是东北地区、甘肃陕西地区的面粉,无论怎么吃,都不会感觉到回口苦涩,反而是一种淡淡的清香感觉。

特别是甘陕地区蒸出来的馍馍太白净了,看不到一点杂质。不但如此,这两个省的面粉还有保存时间长的优势,会更干燥。像平时在超市里买到的面粉牌子大概是金龙鱼、鲁花、香满园等,这些都是一些种植面粉大地生产出的,其实在口感方面不太好,会有一种很普通,且吃了上火的感觉。像陕西面粉、内蒙面粉这些,都是平时很少吃到的,但口感真是很不错。

如果喜欢面食,可是尝试一下这四个地方的面粉,绝对让你大吃一惊。原来面食,还能有这样的口感和嚼劲,真是太香了。不过不同的面食,可用不同地区的面粉去制作,如面条用河南的更香。而馒头、花馍馍等,用东北面粉和甘陕更有嚼劲。小伙伴儿们,你家乡的面粉上榜了吗?

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