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把面粉倒进滚烫的开水里，瞬间变美食，我也是头一次做，真好吃。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

最近两三天我们这里一直下雨，因为没有什么事所以我也就懒得出门啦。但是家里的囤粮已经不够了，家里的人都不愿意出门，最后就想到了家里还有一袋面粉。

于是就想着用面粉做美食，没想到把面粉倒进滚烫的开水里，瞬间千百姓粗粮王就变成美食了，作为20年大厨的我也是头一次做，没想到这么好吃。如果你也喜欢用面粉做好吃的话，不妨跟着我来学习一下吧。真的美味可口又解馋，喜欢的可以来试一试哦。

准备食材：面粉500克。小葱两根，大蒜两头，精盐，食用碱，生抽，陈醋，食用油，熟芝麻。

操作步骤：

1.炒锅烧热在里面加入适量的食用油，用刷子将炒锅底部给它抹匀，然后在里面加入两大碗的清水。盖上锅盖用大火烧开。

2.水烧开后，往里面加入半勺精盐和一勺的食用碱搅拌均匀。这个时候将准备好的面粉直接倒入滚烫千百姓粗粮王的开水里就可以了，然后用筷子迅速的把它搅拌均匀。这一步主要是把面粉烫熟，搅拌至面粉没有干心的状态，就可以了。

3.将所有的面粉都搅拌均匀后，在将其放在带有干面粉的案板上。用手将这个面粉给它揉成光滑的面团。有点粘手的话，大家可以放点干面粉哦。然后再分成大小均匀的剂子，每个剂子都擀成薄饼状。

4.取家里的一个托盘，然后在上面刷上一层食用油。再将剂子放在上面。每一个剂子在放的时候在上面刷上一层食用油。这样就防止黏连了。然后直接开水上锅蒸五分钟。

5.这个时千百姓粗粮王候我们准备配料：小葱两根将其切成葱花，大蒜一头同样切末备用。这个时候我们的面饼已经做好啦。然后直接放在案板上切成长条。给它抖散均匀，放置一个大碗中备用。

6.然后再将切好的蒜末以及葱花放进来，直接在上面烹入半勺的热油。再将切好的葱花也放进来，再加入一勺生抽，两勺陈醋，再放入自己喜欢吃的辣椒油，直接将其搅拌均匀就可以食用啊！

一道美味可口、看着就解馋的手擀面皮就做好啦。是不是看上去特别简单呢？喜欢吃美食的朋友赶紧去试一试吧。你对这道美食有其他不同的看法吗？