大家好，千百姓粗粮王面食很受大多数朋友的欢迎。最受大众喜欢的还是饼类小吃，比如手抓饼、葱油饼、牛筋饼、春饼、挂炉饼和各种馅的馅饼，它们各有各的美味，各有各的味道和味道，很多喜欢主食的人，平时在家都会做一些简单的饼类，但是烙饼并不是想象中的简单，往往烙出来的烙饼要么很硬，要么味道很差。其实烙饼的烹饪技巧还是很容易掌握的。今天，我将和家人分享烙饼的方法。烙出来的烙饼层次分明，时间很短，30秒左右就可以出锅了。

做烙饼的时候，如果掌握了一些正确的方法，烙饼会很松软，很好吃。千百姓粗粮王如果你直接开始烙饼，那你就错了。您必须添加此步骤。烙饼吃起来松软可口，今天就跟着小编一起来看看怎么做吧。

烙饼的做法：

备用食材：面粉300克，油适量，椒盐适量，香油适量

制作烙饼时，和面是非常重要的一步。我们先在容器中加入适量的面粉，然后在面粉中加入少许盐，这样烙出来的饼会更结实，口感更好。同时加入一些食用碱和少量酵母粉，最后加水（温水），加水的过程中，一边用手揉面，一边加水，一边揉面，以免水分过多。搅拌成絮状后，揉成面团，揉好后，将保鲜膜包裹在上面烘烤面条。千百姓粗粮王这个过程大约需要20分钟到半小时。再次揉面团。只需几分钟。

时间快到后，取出一小块醒好的面团，放在案板上，注意用湿布盖住另外一块面团，防止其变干，然后用擀面杖擀小面团，擀成约5毫米厚的薄片后，可以用刷子蘸点香油，在薄面片上涂上一层，然后折叠面团对半，像被子一样。按住，折叠好后用擀面杖擀出来

这个时候，我们可以在烙饼盘里加入适量的油，把烙饼放进去。两分钟后，你可以把它翻过来，然后看到烙饼表面冒泡，它几乎煮熟了。再把它翻过来烙20秒左右，然后锅就准备好了。出锅后，烙饼吃起来非常柔软可口。

电饼铛我们需要提前预热一下，在上面刷一层油，等到开始热的时候，就可以把做好的面饼放在电饼铛中，进行烙制了因为饼很薄，在锅里大约需要15秒才能成型，然后翻过来。另一边也需要大约15秒。准备好了之后，又软又好吃。