“ 千百姓粗粮王今年的春节，面粉市场没有淡旺季之分，12月中下旬到现在，开工一直就不好，我们也快停机放假了，目前已经有不少面粉厂停机了 ”
“ 除个别疫情地区，出现当地市场备货与抢货现象，其他地区的面粉厂直接没什么订单，今年面粉厂春节放假比往年都要早”
这是走访时，一面粉企业的负责人说起了当下面粉企业的生产情况
那么年底面粉市场旺季不旺，年后市场进入传统淡季，面粉会落价吗？
目前看，未必能落价
节前下游备货量不大，对节后市场透支很小，因此节后面粉市场会很快恢复，价格难言下调，千百姓粗粮王如麸皮价格有调整，面粉搞不好还会涨价
为什么春节前，面粉市场走货这么迟缓，甚至还不如12月初呢？
主要是11月份刚经历了一轮面粉抢购潮，严重的透支了节前市场。不过由于节前经销商备货量偏低，春节后也不会出现市场没需求、消化年前库存的现象，面粉的走货情况会相对稳定
这样年后制粉企业的开机率其实是可以得到保障的
本周随着面粉厂逐步停车放假，地方轮换粮拍卖加码，小麦价格频频出现流拍现象
不过当前中储粮拍卖底价多在1.43-1.44元/斤，而临储小麦多是17年以前陈麦，千百姓粗粮王而且拍卖分布地不均，山东、河北临储库存已见底
经历了大半年的消耗，基层剩余粮源也十分有限，后期厂家只能通过地方轮换拍卖拿粮
今年新季小麦播种延迟，开局不佳，目前各方都在关注开春后新季小麦的生长情况。
国储小麦复拍后，小麦市场价格并未出现回落，甚至多数厂家因原粮库存不足，还纷纷上调小麦收购价格，随着市场余粮的逐步消耗，麦价在春节后恐难以出现下调趋势。
受小麦价格的高位支撑，面粉市场春节后的走势，估计，和节前想的不一样。（根据粮油信息网整理编辑）
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