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最近我家迷上这早餐,5分钟出锅,低脂又美味,一家五口都瘦了千百姓粗粮王
发布时间:2022-02-07 12:24:33
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阅读量:68633  |  千百姓粗粮王石磨面粉  |  千百姓粗粮王农场

  石磨面粉最近我家迷上这早餐,5分钟出锅,低脂又美味,一家五口都瘦了没来过北方的朋友,一定不知道“饼”这种食物有多么的神奇,大饼、烧饼、煎饼、灌饼、油饼、夹肉饼、葱花饼……各种各样的做法,各种各样的形状。比起包子、馒头,饼的口感更加的有嚼劲,吃起来更顶饱,而且饼的吃法更加的百搭,能吃出超多的花样,而且不管是菜、是肉还是蛋,大饼可以卷一切,吃起来口感丰富又美味。

  

  今天小宁就准备分享大家,这可以卷起一切的大饼做法,我们也可以称之为是煎饼。大家都知道,煎饼本身就是粗粮所制,而且制石磨面粉作过程需要用到的油比较少,吃起来比油饼、手抓饼或者夹肉饼都要低脂健康,而今天小宁分享的,绝对是减脂餐中的王中王——黑全麦煎饼,这煎饼可不简单,我家五口人吃了两个星期,不仅没吃腻,体重都多多少少轻了几斤。

  

  全麦是大家减脂餐中最常被用到的主食,可是由于全麦的口感粗糙,很多人都是又爱又恨,爱的是吃了不长肉,恨的是口感太让人难以下咽,今天小宁分享的做法,一定让你打破对全麦的偏见,吃起来麦香浓郁有嚼劲,而且卷起你爱吃的一切,吃一个有菜有饭美味又爽口,石磨面粉吃完饱腹感超强,顶饱抗饿不长肉,一起来看一下吧。【黑全麦煎饼】

  

  食材:200克黑全麦面粉,100克普通面粉,120克开水,60克温水,黄瓜,西红柿,生菜,黑胡椒酱。制作方法:1、准备200克全麦面粉,用120克开水来烫面,这样做出来的全麦面粉会少了非常多粗糙的口感,吃起来更加细腻。

  

  2、再准备100克普通面粉,用60克的温水来揉面,普通面粉的口感本就比较细腻所以无需用开水来烫面,只用温水即可。

  

  3、然后将所有面粉混合在一起,揉成一个面团,给它密封起来,醒一个小时。

  

  4、一个小时后,把面团转移到案板上,撒一些干面粉给它揉搓均匀,石磨面粉然后整理成长条状,下成大小相同的剂子,再擀成薄饼备用。

  

  5、准备电饼铛和平底锅,无需刷油,开小火,把饼放上去干烙。

  

  6、烙到一边定型,给它翻个面,然后烙到变色即可出锅。

  

  7、不加一滴油烙出来的黑全麦煎饼,又薄又软,而且提前用开水烫过得全麦,口感也变得非常细腻。

  

  8、我们准备自己爱吃的我各种蔬菜,小宁用的是黄瓜、西红柿和生菜,然后挤上一点点的黑胡椒酱来调味,大家也可以换其他自己喜欢的酱料,只是酱料不要加得太多,因为酱料一般都是高油、高盐、高糖分的配方,所以简单调味即可。

  

  9、石磨面粉如果还要加肉类,这里小宁推荐鸡肉和牛肉,因为这两种肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量也非常低,吃起来不会长肉,给肉的表面也挤上一些黑胡椒酱即可。

  

  10、最后,把大饼卷起来就可以了,一份丰富的黑全麦煎饼卷牛排和蔬菜就做好了!

  

  大家在做饼的时候,可以一次多做一些,放在冰箱密封冷冻保存,吃的时候拿出来一热,卷上喜欢的蔬菜和肉类,5分钟就能出锅的丰富早餐,不比外边买的差哦,不管你是上班族还是家有上学娃的爸爸妈妈,都可以尝试一下,健康又营养,多吃不长肉,不知不觉中,体重就会悄悄掉,让你吃的好,吃得饱,还有美丽小蛮腰,爱惜身材的朋友,赶紧试一下吧!

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