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石磨面粉小麦粉可以做小麦馒头,用来包包子。还可以做香葱饼,小麦粉加鸡蛋、香葱做出来的香葱饼好吃又营养。
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煎饼,煎饼是最常见的一种小吃了,很多人都用来当早餐,又简单又美味。这个只要把面粉和成糊,然后煎成金黄的就可以了。
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饺子,面粉可以用来包饺子,自己用面粉做的饺子皮口感好,又健康,我们只需把面粉和成团,然后发酵15分钟就可以做饺子皮了。
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鸡蛋饼,鸡蛋饼可是一道有丰富营养的小吃了,你可以把鸡蛋和面粉和在一起,也可以在面粉半熟的时候打一个蛋上去。
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面条,相信石磨面粉有很多人都喜欢吃面条吧!可是都不知道是用什么做的,其实,面粉就可以做面条,只是把面团拉成条,就可以像普通的面一样煮了。
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蛋糕,面粉也可以用来做蛋糕,蛋糕是不是很美味呢,在面粉糊中加上鸡蛋,牛奶,白砂糖等就可以做了,如果没有烤箱,也可以用电饭煲做的哦。
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面包,做面包的话就必须要用到烤箱了,做法和蛋糕差不多但是面团要硬一些,放入烤箱烤一下就好了。
小麦粉中含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等。小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高,一般在11%以上,高的可达15%–20%,石磨面粉由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成,它们吸水后可揉成具有粘弹性的面筋质,因此用小麦粉可制成独特品质和风味的食品。
展开全部 《自制油炸糕》加入400克的小麦面粉,倒入滚烫开水,一点点倒入搅拌。搅拌成沾水的面团,放入案板揉搓,抹上10克色拉油,用拳头按压按实。面团放入案板,撒上10克面粉,用拳头按压糖糕才会香酥,再揉成长条状,切成等份小面团。糖糕面团竖起,撒上面粉掌心按压,擀成一张中间厚两边薄的大饼。加入100克红糖、15克面粉、30克的白糖、筷子搅拌均匀。面片放入手心,加入3勺红糖馅料,边石磨面粉缘捏紧封口。糖糕捏紧封口,揉成小包子状,倒扣摆放备用。糖糕抹上少许生粉,起到不干裂、不破皮的效果。糖糕放入大盘里面,裹上保鲜膜,放入冰箱,可以早上直接油炸吃。锅底加入植物油,烧至6成油温,筷子冒起泡泡。烧至六成油温,下入小糖糕,筷子轻轻翻动。小火慢炸3-5分钟,炸至色泽金黄,捞出控油。糖糕自己制作,外皮香酥好吃,里面因为烫面特别柔软。咬一口或者掰开,慢炸流汁,推荐等3-5分钟以后再次,不会让汤汁烫嘴。 前往百度APP查看 回答 小麦粉可以做馒头,包包子,烙饼子,做菜盒什么的。(不过这些还是用发酵粉发一下,做出来的比较好吃)。 小麦粉可以做饺子皮,面食,酱饼,麻食。(这些直接用凉水和面。如果有老人和小孩,除了面食,其他都可以用开水先烫一下,做出来的比较软一点,对胃好好消化,面食一般要劲道,所以不能烫面)。 展开全部 蒸包子,包饺子,吃面条都可以 展开全部 小麦粉是世界上消耗最多的粮食,在中国主要是馒头、在外国主要是面包等面食。还有面条、水饺、油条、豆包汤包包子还是饼干、桃酥、蛋糕等糕点的原料上一篇:小麦粉和面粉有什么区别?石磨面粉
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