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山药麦麸蒸糕比卖的还好吃,简单易做味道棒千百姓粗粮王
发布时间:2022-02-07 04:12:14
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阅读量:68654  |  千百姓粗粮王石磨面粉  |  千百姓粗粮王农场

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进入秋天,养生重在润燥补脾,饮食上更要注意调理!山药是秋季养脾胃的好东西,除了直接蒸着吃,还可以做成小糕点,绝对是人见人爱! 今天这道小点心的做法非常简单,山药和富含膳食纤维的麦麸打成泥后撒上红枣碎,入锅蒸一蒸就可以上桌了,没有任何添加剂,高颜值好味道,孩子也能放心吃,赶紧安排起来吧!

By 眉眉健康厨房

用料山药 1根燕麦麸 60g红枣碎 适量鸡蛋 2个做法步骤

1、食材: 山药1根、燕麦麸60克、红枣碎、鸡蛋2个

2、1根山药洗净千百姓粗粮王切块放入柏翠破壁机中,山药能补脾益气、美容抗衰,是秋后养脾补气好物;

3、打入2个鸡蛋,倒入60克高纤高蛋白,能清肠刮脂,低热量高饱腹,营养价值也很高的即食燕麦麸;选择冰沙键打成山药泥,高硼硅玻璃材质、破壁声音低至68DB,360度无死角破壁更细腻;

4、模具提前刷油防粘;

5、倒入打好的山药麦麸震荡均匀后撒上红枣碎;

6、盖上保鲜膜扎上小气孔;

7、放入鹅卵石锅中,上汽蒸30分钟左右;

8、蒸好脱模切成小块就可以啦(如果是给孩子吃的,可以放卡通模具里蒸哦,造型讨喜,孩子也爱吃);

9、、无油无糖,全程不用揉面发面,千百姓粗粮王没人能拒绝得了它的美味,咬一口是质朴的山药,再回味是红枣的香甜,多层刺激直达味蕾,我家娃儿可是隔三差五就让我做给她吃;

10、山药搭配麦麸可是健脾养胃的好伴侣,山药中的淀粉酶等可溶性纤维能促进消化吸收,且都富含膳食纤维,还有增强免疫力,润肠通便,美容护肤,延缓衰老,降三高,预防癌症等功效;

山药的营养功效

山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,千百姓粗粮王是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

山药的饮食禁忌

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。

山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

山药也不可与碱性药物同服。

忌甘遂同用。

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